手把手教你葱花鸡蛋饼的家常做法,这样的早餐吃一年都不腻

2019-08-06
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许多朋友都知道 2017 年我更新了一整年的早餐, 每天早上 9 点给大家晒上一顿时而丰盛时而凑和事的早餐, 有的时候恨不得早餐把鸡鸭鱼肉都吃了, 不少朋友说硬货太多, 有的时候摆个漂漂亮亮的造型, 但实用性不强, 吃不够.

好歹坚持下来了.

有几次实在是想中途放弃, 主要原因是想睡个懒觉, 还有一个原因就是实在想不出来做点什么不重复的早餐你别看早餐很简单, 我们东西南北各地美食又各有千秋, 怎么滴也能变着花吃呀. 可真的实操起来, 有的时候还是挺挠头的.

食材不够, 没时间准备, 只能用简单的食材做吧, 这一年做早餐的过程中, 要说重复利用最高的, 最能变花样的食材, 肯定是鸡蛋. 我们中国人的早餐里, 最常吃的是什么? 鸡蛋

上学的时候, 家里总会给早餐准备个水煮蛋或者荷包蛋; 出门在外买早餐的时候, 无论是鸡蛋灌饼, 煎饼果子, 手抓饼还是面包饼干里, 都会有鸡蛋. 它不仅百搭, 而且营养全面啊, 早餐有了个鸡蛋打底, 感觉这一上午浑身都 充 满 力 量!

今天我做的是份豪华版的鸡蛋饼 --- 加肠加菜的.

你也可以根据自己的口味加点别的菜, 总之是非常的百搭, 又洋气又好吃. 做一份这样的早餐 10 分钟, 就能满足一家人的胃口, 再来碗小米粥, 这么冷的冬天, 吃饱了出门才不怕冷嘛.

豪华鸡蛋饼

适合 18m + 以上宝宝食用

准备食材

这份配方可以做 3,4 个鸡蛋饼

面粉 100g

鸡蛋 3 个

小葱 1 根

黑芝麻 少许

盐 少许

制作过程