花椒油如何自制? 自制花椒油的做法

2019-08-31
导读1. 这个花椒真麻.2. 先锅里放少量的油 (我用的是葵花仔油)

1. 这个花椒真麻.

2. 先锅里放少量的油 (我用的是葵花仔油)

3. 把冻花椒放锅里先去掉水份.

4. 随后再加油. 我放了一整瓶 (2.5 升).

5. 这时慢慢熬

6. 火开小小的.

7. 慢慢开锅.

8. 花椒开始暴开了.

9. 看到花椒色泽变深后就关火. 不要熬得碳化了.

10. 做好瓶子的标示, 不要那天当炒菜油用就麻大了....

11. 锅里的花椒油凉冷后开始装入. 自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶.

12. 比较一下, 花椒油的色深了很多. 自己做很实惠的.