栗子蓮藕湯

贴士
食材用料

1) 將蓮藕表面洗淨,皮用刀背刮去薄膜後,切 0.5 公分的片狀,藕節須切除.栗子去殼,去膜後備用

2) 將材料A與水一起放到內鍋,放到爐火上加熱至沸後,改中火煮 15 分鐘,加蓋後熄火,內鍋再放入燜燒鍋燜約 3~4 小時即可取出

3) 取出後放入葡萄乾及糖,攪拌均勻使糖溶解後,即可盛起食用

1) 將蓮藕表面洗淨,皮用刀背刮去薄膜後,切 0.5 公分的片狀,藕節須切除.栗子去殼,去膜後備用
2) 將材料A與水一起放到內鍋,放到爐火上加熱至沸後,改中火煮 15 分鐘,加蓋後熄火,內鍋再放入燜燒鍋燜約 3~4 小時即可取出
3) 取出後放入葡萄乾及糖,攪拌均勻使糖溶解後,即可盛起食用