香煎叉烧酱鸡腿

难度:普通口味:香味烹饪方式:煎耗时:30-45 分钟
贴士
食材用料
鸡腿3 只1 小块
2 瓣叉烧酱3 汤匙
蚝油1 汤匙

鸡腿洗干净,用锋利的刀从中间划一刀,小心的将鸡腿肉完全的去骨
将鸡腿肉放在保鲜盒中,加入姜片蒜片

再加入 3 汤匙叉烧酱和半汤匙至 1 汤匙的蚝油,拌匀.盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制 12 小时以上
平底锅放少许油加热后

改小火,放入鸡腿慢煎并不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能完全受热成熟,最后煎至全熟
再倒入腌制剩余的叉烧酱汁转大火收汁,然后切成小块装盘即可