炒芹菜豆腐干

口味:咸鲜味烹饪方式:滑炒
贴士健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉
食材用料
芹菜200 克豆腐干100 克
3 克味精2 克
花椒3 克姜汁10 克
5 克白砂糖2 克
淀粉 (豌豆5 克花生油30 克

1. 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出

2. 花椒泡热水制成花椒水

3. 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透

4. 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟

5. 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉

1. 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出
2. 花椒泡热水制成花椒水
3. 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透
4. 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟
5. 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘