可乐鸡翅10

难度:简单口味:甜味烹饪方式:炖耗时:30-45 分钟
贴士
食材用料
可乐1 小瓶(500ML鸡翅中10 根
酱油2 汤匙生姜2 片
葱段2 段适量
盐,鸡精适量冰糖适量

鸡翅中洗净,控干水,表面用刀划两刀
锅里放油,葱姜爆香

鸡翅下锅炒熟至两面微黄.倒入料酒,酱油
倒入可乐末过鸡翅.如果可乐不够也可以加些水,稍加些白糖,因为可乐就甜,不要加太多.盖锅盖炖,开锅以后改中小火,约 20 分钟,注意汤汁别炖干了,时刻关注

这个时候可以摆盘,我用的圣女果,黄瓜,摆的两条小鱼,用大葱开的花当的水草
时间差不多了,打开锅盖,大火收汁,出锅前放入盐,鸡精

装盘,撒上芝麻
甜而不腻,色香味俱全