土豆泥配肉丸

难度:简单耗时:10-30 分钟
贴士肉丸子也可以放在烤箱和微波炉里烤熟
食材用料
丸子9 个土豆1 只
紫甘蓝适量香菜适量
盐 奶油沙司粉 黄油适量

蒸熟的土豆剥去皮
放入保鲜袋中加盐,胡椒粉和黄油做成土豆泥待用

取出丸子
放在沸水中煮熟

另起锅放黄油,融化后
放入 20 克奶油沙司粉

倒入 150ml 清水搅拌直至溶解,然后煮开加入 30ml 奶油,慢煮 3 分钟
取盘放入洗净的紫甘蓝,香菜,土豆泥和肉丸

然后浇上煮好奶油汁就 OK 了
美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦