南瓜鸡翅

难度:普通口味:香味烹饪方式:炖耗时:10-30 分钟
贴士
食材用料
鸡翅中适量南瓜适量
适量适量
适量八角适量
老抽适量

鸡翅洗净,背面划两刀;南瓜洗净去瓤,切块
炒锅置火上,放入鸡翅,两面煎至金黄,取出

炒锅放油,烧至 5 成热,放入葱段,姜片,蒜片,八角,香叶爆香
放入鸡翅,加入老抽,翻炒,上色

放入南瓜块,翻炒,加入清水,没过食材.炖煮 10 分钟
加入盐,调味,大火继续烧至汤汁浓稠即可.盛碗中,撒上香葱即可